眼看着马上就要入伏，这段时间不少人都有同款难受，早上睡醒浑身发沉，睡多久都缓不过来，手脚常年冰凉，早上起来眼皮、脸浮肿，稍微吹点凉风肩颈就僵硬发紧。老一辈人都把紫苏叫作纯阳草，它性子温软，专门驱散身体里积攒的寒气，春夏换季、伏天来临前喝它调理再合适不过。
平日里大家大多只用紫苏凉拌、煮水，只知道它能驱散体表寒气，却很少有人摸透门道，能把紫苏的养生效果拉满的黄金搭档，就是家家户户都有的黑豆。而紫苏搭配黑豆，温阳却不燥烈，祛湿还不伤气血，完美适配伏天来临前的身体状态。今天分享4组家常搭配，入伏前坚持每天喝一碗，慢慢扫干净陈年寒湿，全身代谢通畅，人也会变得轻盈通透。
4组紫苏黑豆神仙搭配，家常做法简单易操作
搭配一：纯紫苏炒黑豆茶
食材
新鲜紫苏嫩叶1大把、黑豆200克
制作步骤
1. 紫苏叶放进淡盐水浸泡十分钟，冲净后彻底沥干水分，摘掉粗老梗只留嫩叶；黑豆简单淘洗，摊开晾干表面所有生水。
2. 平底锅无油无水，开最小火倒入黑豆，持续不停翻拌，炒到黑豆表皮微微裂开，散出浓郁豆香。
3. 倒入干透的紫苏叶，依旧小火翻炒，全程不停翻动，避免叶片糊焦。
4. 一直炒到紫苏叶完全变干脆、黑豆表皮皱缩开裂，关火摊开彻底晾凉。
5. 装进无水无油的密封玻璃罐保存，每次舀两勺，沸水焖泡十分钟就能饮用，可反复续水。
适合日常久坐、体内寒湿轻微，想温和长期调理的人，上班随身冲泡特别方便。
搭配二：紫苏黑豆五味理气祛湿饮
食材
自制紫苏炒黑豆1勺、白芷2薄片、甘草2小片、陈皮一小瓣
制作步骤
所有食材洗净放进养生壶，加600毫升清水，选择煮茶模式煮15分钟，煮好滤出汤汁温饮，黑豆可以直接吃掉。
适合肩颈僵硬酸胀、晨起面部水肿，经常头晕身体发沉的人，白芷疏通经络，陈皮理气消胀，排湿同时化开身体淤堵。
搭配三：紫苏黑豆红枣暖身饮
食材
紫苏炒黑豆1勺、去核红枣6颗
制作步骤
食材一同放入杯中，沸水焖泡15分钟，红枣提前去核减少燥热感，喝完水把黑豆、红枣吃掉。
适合气血偏弱、常年手脚冰凉、湿气重还面色蜡黄的女生，红枣温和补气血，整杯汤水温而不燥，经期前后怕冷也能喝。
搭配四：浓煮紫苏黑豆白芷枣汤
食材
干紫苏一小把、黑豆30克、白芷2薄片、去核红枣5颗
制作步骤
全部食材冲洗干净下锅，倒入800毫升清水，大火烧开后转小火慢煮30分钟，关火焖10分钟再盛出，喝汤顺带吃掉黑豆和红枣。
适合浑身沉重、虚胖易水肿、寒湿积攒很深的人群，冲泡汤水力度偏弱，每周煮2至3次，能更好疏通全身代谢。
居家饮用小贴士
1. 炒制黑豆全程必须小火，食材带生水炒制极易发霉，完全晾凉密封存放，保质期约一个月；
2. 本身容易上火、经常口干长痘的朋友，优先选搭配二、搭配四，陈皮、白芷能理气散燥，少单独饮用纯紫苏黑豆茶；
3. 孕期、体质燥热易盗汗的人群不建议饮用，最好饭后半小时喝，不要空腹冲泡；
4. 不用追求大量猛喝，入伏前每天一杯坚持温和调理，循序渐进代谢体内寒湿，体感会更舒服。
美港通证券提示：文章来自网络，不代表本站观点。
