中工网讯 八月榕城，暑气翻涌，茶香却更胜热浪。近日，福建省福州市2026年度茶叶加工工职业技能大赛在福州春伦生态茶园拉开帷幕。赛事由福州市总工会主办、仓山区总工会承办，春伦集团工会委员会等单位协办，全市近40名茶行业精英同台竞技，一展身手。
作为茉莉花茶“一区两翼”产业格局的核心，仓山区近年来以“六个一”工程为主抓手，系统推动茉莉花茶全产业链提质升级，先后培育出春伦、闽榕等一批国家级、省级龙头企业，“天下茉莉花茶，最香一朵在仓山”的品牌声名远播。
本次比赛设置理论考试、绿茶实操加工和AI问答挑战三个板块，全面检验选手的专业素养与实操能力。
在绿茶实操加工环节，选手需领取1千克标准摊茶叶，依次完成摊放、杀青、揉捻、干燥、毛茶筛分拣杂、封装编码等全工序流程，裁判全程现场打分。
AI智能问答挑战环节，选手需独立操作AI终端，针对制茶过程中的突发问题或工艺参数优化需求，结合AI建议进行自主甄别与调整，并现场陈述解决方案，探索人机协同、智慧加工的路径。
以赛促学、以赛促训，是举办此次大赛的核心目的。“对于我这样的年轻人来说，能参加技能大赛特别开心。”入行仅三年的春伦生态茶园高级文旅专员王思怡表示，专业赛事不仅让自己更清晰地掌握了标准化采摘的更高规范与精细要求，也提供了与同行交流取经、取长补短的宝贵机会。
经过激烈角逐，大赛最终评出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名。本次赛事，为茶叶加工领域的技能人才搭建了互学互鉴、切磋成长的优质平台，也在全行业激发出钻研技术、精益求精的热潮。下一步，仓山区将继续聚焦茉莉花茶等优势特色茶产业，以技能竞赛为载体，持续培育更多高素质技能人才，为产业高质量发展注入源源不断的生机与活力。（陈可欣）
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